Lagenweine

Die Lagenweine sind Spitzengewächse aus dem Weingartener Schlossberg. Durch unsere jahrzehntelange Erfahrung haben wir die besten Weinberge in Weingarten ausgewählt. Mit Hilfe intensiver Handarbeit, modernster Kellertechnik und viel Begeisterung sind charakterstarke Individualisten mit hohem Wiedererkennungswert und Lagerpotential entstanden. Diese Weine eignen sich optimal für besondere Stunden.

Bild Sauvignon Blanc trocken
2017 Sauvignon Blanc trocken
Nr. 41
Der Sauvignon Blanc aus dem Weingartener Schloßberg ist ein Paradebeispiel eines ausgewogenen Sauvignon Blancs. In perfekter Balance präsentieren sich grünfruchtige Aromen nach Kiwi, Stachelbeere und frischem Heu mit gelben Aromen mit reifer Grapefruit und deutlich erkennbarer Holunderblüte. Hier ist man nicht von grasigen/unreifen Noten nach nur einem Glas gesättigt, man will einfach nur mehr von diesem Sauvignonkracher.

Alkohol 11,5 % vol
enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein
Bild Chardonnay Spätlese trocken
2017 Chardonnay Spätlese trocken
Nr. 42
Die Chardonnay Spätlese trocken ist in den letzten Jahren zu einem der Aushängeschilder unseres Weingut gereift. Helles Strohgelb mit grünen Reflexen; im Geruch zeigen sich Aromen von Mirabellen, Quitte und Vanille begleitet von einem Hauch getrockneter Wiesenkräuter. Ein Spitzenwein mit großem Lagerpotential!

Alkohol 13,5 % vol
enthält Sulfite
Deutscher Prädikatswein Spätlese
Bild Grauburgunder Spätlese trocken
2017 Grauburgunder Spätlese trocken
Nr. 43
Unser Grauburgunder aus dem Weingartener Schloßberg bildet die Spitze des Weißweinsortimentes. Akribische Handarbeit und minimale Erträge (das Foto oben zeigt die Anlage 2015) als Grundlage im Weinberg wurde die Grauburgunder Spätlese trocken komplett im 500 Liter Tonneaux aus Pfälzer Eiche ausgebaut. Dieser Spitzengrauburgunder überzeugt mit Aromen von reifer Birne, Aprikose, Honig, Vanille und Rauch, im Mund sehr dicht und cremig, am Gaumen eine pikante, rassige Fruchtsäure.
Alkohol 14 % vol
enthält Sulfite
Deutscher Prädikatswein Spätlese
Bild Scheurebe Spätlese
2017 Scheurebe Spätlese
Nr. 44
Die Scheurebe Spätlese ist unser süßester Wein im Sortiment. Intensive rosa Grapefruit, Honigmelone, Mango, und etwas Piment begrüßen uns aus dem Glas. Das stabile Säuregerüst erhebt diesen Wein zur Lagenweinqualität. Es entsteht ein sehr süßer erster Eindruck im Mundraum und die Geschmacksknospen feiern. Doch nach dem Schlucken dieses Tropfens verhallt nach der Süße noch die Säure nach und der Abgang wird länger und länger und länger...

Alkohol 9 % vol
enthält Sulfite
Deutscher Prädikatswein Spätlese
2016 Spätburgunder Barrique
Nr. 46
Der Spätburgunder Barrique wir nach burgundischem Vorbild vinifiziert. Nach einer offenen Büttengärung mit langer Vormazeration reift dieser Wein für ein Jahr in kleinen 220Ltr. Barriquefässern. Davon je zu einem drittel neues Holz, Zweitbelegung und ältere Fässer. Auch wenn durch die Reifung deutliche Vanille und Rauchnoten zu erkennen sind bleibt stets die sortentypische, kräftige,Süßkirsche im Vordergrund.

Alkohol 13,5 % vol
enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein
Roter Ritter
Nr. 48
Unser neues Rotweincuvée. Hier verschmelzen drei Jahrgängen 2013, 2015, 2016 und drei Rebsorten Syrah, Spätburgunder und Dornfelder zu einem Spitzenrotwein. Extrem spannend, vielschichtig und facettenreich!

Alkohol 14 % vol
enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein
2016 Syrah Barrique
Nr. 49
Leider ausgetrunken.